Cara Membuat Bolu Som Khas Bengkulu, Kelezatan Legit Tiada Tara
Cara Membuat Bolu Som Khas Bengkulu, Kelezatan Legit Tiada Tara--
RADARUATARA.ID - Bolu Som atau yang biasa dikenal dengan kue som khas Bengkulu, merupakan salah satu hidangan yang sayang untuk dilewatkan. Uniknya, kue ini mempunyai isian gula merah dan asam Jawa, sehingga memberikan sentuhan lezat yang tak terlupakan.
Bolu Som kerap dihidangkan dalam momen-momen istimewa contohnya seperti Lebaran atau pesta perkawinan di Bengkulu.
Proses pembuatan kue bolu ini membutuhkan mentega, sehingga memberikan aroma dan cita rasa yang istimewa.
Lapisan selai asam Jawa yang manis dan asam, ikut menambah kelezatan dari bolu som ini. Sehingga menjadikannya pilihan oleh-oleh khas Bengkulu yang sangat spesial.
Memiliki tekstur lembut, empuk, dan mekar mengembang, bolu som siap memanjakan lidahmu.
Jika kamu tertatik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, ikuti langkah-langkahnya berikut ini:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula halus
- 100 gram margarin
- 8 butir telur ayam
- 1 sdm SP
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili cair
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
