Tanpa Bahan Pengenyal, Bakso Ayam Ekonomis Ini Tetap Kenyal dan Lezat

RADARUTARA.ID- Bakso ayam ala rumahan bisa kamu buat sendiri dan bahan yang diperlukan juga tidaklah terlalu sulit didapatkan.

Kamu bisa jadikan bakso ayam sebagai stok frozen food ataupun diolah langsung menjadi bakso kuah ataupun bakso bakar kekinian yang lezat.

Berikut adalah resep pentol bakso ayam yang ekonomis dan mudah dibuat di rumah.

Resep ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati bakso dengan bahan sederhana dan biaya terjangkau.

Bahan-Bahan:

300 gram daging ayam fillet (bagian dada atau paha)

100 gram tepung tapioka

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 butir telur

1 sdt baking powder 

100 ml air es (atau secukupnya)

Sumber: