Resep Martabak Shanghai, Ide Menu Takjil Istimewa Untuk Keluarga

RADARUTARA.ID- Martabak Shanghai adalah gorengan lezat dengan tekstur lembut yang bikin mulut jadi sulit berhenti mengunyah.

Karena hadir dengan rasa yang mantap, camilan praktis satu ini bisa menjadi ide menu takjil untuk buka puasa saat bersama keluarga tercinta.

Dijamin, camilan sedap satu ini bisa langsung ludes dalam sekejap saat disajikan di meja makan.

Bahan Kulit:

200 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh baking powder

2 butir telur

350 ml santan, dari 1/4 butir kelapa

1 sendok makan margarin, lelehkan

1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

Sumber: