Bisa Jadi Menu Otentik, Resep Lengkap Chili Oil yang Cocok DImakan Bersama Mie

RADARUTARA.ID- Makanan yang pedas dan berbumbu semakin digemari saat ini, entah itu karena memang menyukai Makanan pedas atau sekedar penasaran dengan sensasi yang muncul dari Makanan pedas tersebut.

Entah itu seblak yang memang identik dengan rasa pedasnya, mie pedas yang sering disebut dengan mie jebew atau mie gacoan, aneka bakso dengan sambelnya yang pedas, ayam geprek atau jenis makanan lainnya yang bercita rasa pedas.

Walau sebenarnya tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan pedas dalam jangka waktu yang panjang, karena khawatir akan mengganggu kesehatan, takutnya ada efek samping lainnya jika lambung terus dipaksa untuk mengkonsumsi makanan berasa pedas tersebut.

Namun, jika hanya sesekali tidak ada salahnya untuk dicoba dan pastikan kamu mengkonsumsi sambal dengan tingkat kepedasan yang memang kamu kuat dan yakin bisa memakannya.

Selain cabe setan dan sambel olahan, salah satu pelengkap makanan pedas saat ini adalah Chili Oil, yang biasanya hadir di dalam masakan Chinese.

Chili Oil ini kian populer saat ini, karena makanan yang tengah viral sebagian besar menggunakan tambahan chili oil dan memang ada aroma khas saat bumbu ini ditambahkan.

Ini resep simpel untuk membuat chili oil sendiri di rumah dan bisa dijadikan stok untuk teman makan kamu, berikut resep lengkap Chili Oil.

Bahan :

Cabe kering/bon cabe

bawang putih

Bunga Lawang

Minyak Goreng

Cara membuat :

Panaskan minyak goreng dan masukan bunga lawang 

Sumber: