Selain Melezatkan Makanan, Bawang Merah Ternyata Juga Baik untuk Kesehatan Tubuh

RADARUTARA.ID- Bawang merah atau dikenal juga denag brambang menjadi salah satu bahan masakan yang hampir selalu digunakan di hampir semua jenis makanan.

Tapi tahukah kamu jika ternyata bawang merah tak hanya bisa dijadikan sebagai bahan masakan, namun ternyata bisa digunakan untuk yang lainnya.

Bawang merah tidak cuma bikin masakan makin sedap, tapi juga punya banyak manfaat kesehatan yang luar biasa! Berikut beberapa manfaat bawang merah untuk kesehatan:

1. Meningkatkan sistem imun

Bawang merah mengandung senyawa seperti quercetin dan allicin yang bersifat antioksidan dan antibakteri. 

Ini membantu tubuh melawan infeksi dan memperkuat daya tahan tubuh.

2. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan antioksidan dan senyawa sulfur dalam bawang merah bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Meredakan gejala flu dan batuk

Sifat antibakteri dan antiradang bawang merah bisa membantu meredakan tenggorokan gatal, pilek, atau batuk. 

Di beberapa tradisi, irisan bawang merah bahkan dipakai untuk mengompres anak yang demam.

4. Mengontrol gula darah

Bawang merah bisa membantu menurunkan kadar gula darah karena mengandung senyawa yang mendukung kerja insulin. 

Ini baik untuk penderita diabetes tipe 2.

Sumber: