Resep Simpel Membuat Godok Pisang yang Enak dan Bikin Nagih

- Minyak goreng

Cara membuat : 

1. Haluskan pisang memakai garpu sampai menjadi puree. Pastikan pisang sudah matang supaya mudah dihaluskan.

2. Tambahkan gula pasir, garam, dan kelapa parut ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata supaya semua bahan tercampur dengan baik.

3. Masukkan tepung sagu ke dalam adonan pisang. Aduk rata sampai adonan tercampur dengan baik dan mengental.

4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil memakai sendok. Ukuran bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng bulatan adonan pisang sampai matang kecoklatan.

6. Angkat godok pisang dari minyak panas lalu tiriskan menggunakan saringan atau tisu dapur supaya minyak berlebih terserap.

7. Godok pisang siap disajikan. Bisa dinikmati sebagai camilan ataupun hidangan penutup untuk keluarga.

Sumber: