Resep Lumpia Basah Bandung, Camilan Segar yang Menggugah Selera!

RADARUTARA.ID - Lumpia basah Bandung menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari oleh berbagai kalangan.

Dikenal dengan rasa segar, tekstur lembut, dan isian yang beragam, lumpia basah ini sering kali menjadi pilihan camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.

Berbeda dengan lumpia goreng yang crispy, lumpia basah Bandung menggunakan kulit lumpia yang tidak digoreng, sehingga terasa lebih lembut saat dimakan.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat lumpia basah ala Bandung di rumah, berikut adalah resep lengkapnya!

Bahan-bahan:

• 200 gram bengkuang

• 150 gram gula merah

• 50 gram tauge

• 2 butir telur

• 3 siung bawang putih

• 1 siung bawang merah

• 3 buah cabai rawit (sesuai selera)

• 2 sdm tepung tapioka

• air secukupnya

Sumber: