Resep Puding Sutera Longan, Menu Hidangan Penutup yang Menyegarkan

RADARUTARA.ID - Puding Sutera Longan merupakan menu hidangan penutup yang menyegarkan dan lezat, dibuat dari perpaduan buah longan, agar-agar, dan susu evaporated creamer.

Dengan cita rasa manis longan yang alami dan tekstur sutera dari agar-agar, hidangan ini sangat cocok dijadikan sebagai penutup setelah makan malam ataupun camilan kapan saja.

Berikut ini resep sederhana untuk membuat Puding Sutera Longan yang menggugah selera dan siap disajikan.

Bahan-bahan:

* 1 kaleng buah longan

* 2 liter air putih

* 1 kaleng susu evaporated creamer

* 1½ bungkus agar-agar bubuk putih

* 2-4 lembar daun pandan, opsional. Boleh diganti vanila susu atau vanila bubuk

* 225 gram gula pasir, sesuai selera

LANGKAH-LANGKAH:

1. Tuang air putih ke dalam panci, masukkan pula susu evaporated creamer, agar-agar bubuk putih dan gula pasir secukupnya.

2. Tambahkan daun pandan, boleh diganti dengan vanilla susu atau vanilla bubuk. Sesuaikan dengan selera masing-masing.

3. Aduk rata seluruh campuran bahan tersebut kemudian nyalakan kompor dan masak sampai mendidih sembari terus diaduk.

Sumber: