Resep Nasi Gila, Sajian Lezat dan Praktis untuk Penggemar Makanan Pedas

• 1 butir telur ayam

• 1 buah sosis (opsional)

• 1 batang daun bawang, iris halus

• 1 buah cabai merah besar, iris tipis

• 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 3 siung bawang merah, cincang halus

• 1 sendok makan kecap manis

• 1 sendok teh saus tiram

• 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Nasi Gila

1. Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong-potong daging ayam atau sapi kecil-kecil agar mudah dimasak. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai sesuai selera. Jika menggunakan sosis, potong juga menjadi beberapa bagian.

2. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan cabai rawit dan cabai merah. Aduk rata hingga bumbu terasa wangi dan cabai mulai layu.

3. Masukkan potongan daging ayam atau sapi ke dalam wajan, aduk hingga berubah warna dan matang. Tambahkan sosis jika suka. Selanjutnya, pecahkan telur ke dalam wajan, orak-arik hingga telur matang merata.

Sumber: