Resep Rahasia Agar Ayam Goreng Krispi Kriuknya Tahan Lama

RADARUTARA.ID- Ayam krispi selalu menjadi pilihan favorit banyak orang.

Dengan lapisan tepung yang renyah dan daging ayam yang juicy, ayam krispi bisa disajikan dalam berbagai acara, dari camilan harian hingga hidangan spesial.

Namun, seringkali masalah muncul ketika ayam krispi sudah dingin, tekstur kerispy-nya menjadi lembek.

Jika Anda ingin membuat ayam krispi yang tahan lama dan tetap renyah, simak resep dan tips berikut ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

1. 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil (paha, dada, sayap, atau bagian favorit lainnya)

2. 200 gram tepung terigu serbaguna

3. 50 gram tepung maizena

4. 1 sendok teh baking powder

5. 1/2 sendok teh soda kue

6. 1 sendok teh bubuk bawang putih

7. 1 sendok teh garam

8. 1/2 sendok teh merica bubuk

9. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Sumber: