Manfaatkan Buah Rambutanmu dengan Dijadikan Manisan yang Segar dan Mudah Dibuat

Es batu

BACA JUGA:Aromanya Menggoda! Ini Resep Ayam Goreng Bawang Putih Renyah

BACA JUGA:Sebelum Mencoba, Ketahui 5 Efek Samping Brazilian Wax Disini

Cara Membuat:

Kupas kulit rambutan dan buang bijinya dengan hati-hati agar daging buah tetap utuh.

Jika sulit, gunakan pisau kecil untuk membuat belahan kecil di sisi rambutan tanpa merusak bentuknya.

Rebus air bersama gula pasir, daun pandan hingga gula larut dan aroma pandan tercium.

Tambahkan air jeruk nipis atau lemon, aduk rata.

Jika ingin manisan berwarna, tambahkan sedikit pewarna makanan sesuai selera.

Masukkan daging rambutan ke dalam sirup yang masih hangat.

Masak dengan api kecil selama 5–7 menit agar sirup meresap ke dalam buah, tetapi jangan terlalu lama agar tekstur rambutan tetap segar.

Angkat rambutan bersama sirupnya, dinginkan pada suhu ruang.

Simpan dalam wadah kedap udara, masukkan ke dalam lemari es selama 2–3 jam agar lebih segar.

Sajikan manisan rambutan dingin bersama es batu untuk sensasi lebih segar.

Sumber: