Resep Pangsit Rebus Chilli Oil, Camilan Lembut dan Gurih Berbalut Saus Pedas

3. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdt penuh adonan isi.

4. Lipat kulit pangsit ke arah tengah kemudian satukan kedua ujungnya.

5. Didihkan air secukupnya, rebus pangsit bertahap sampai mengapung dan matang, kemudian angkat dan tiriskan.

6. Saus Chilli Oil: Panaskan minyak dalan wajan, tumis bawang putih sampai harum. Matikan api.

7. Masukkan chili flakes, cabe bubuk, kaldu jamur, gula, merica dan garam. Aduk sampai rata.

8. Letakkan pangsit rebus di mangkuk saji.

9. Beri Saus Chili Oil, taburi daun bawang dan siap disajikan.

Sumber: