Cocok Jadi Stok Frozen Food, Ini Resep Rolade Ayam Simpel dan Enak

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt pala bubuk (opsional)

1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Kulit

2 butir telur, kocok lepas

Sejumput garam

BACA JUGA:Dibalik Rasanya yang Enak, Ternyata Ada Efek Samping Jika Keseringan Makan Cokelat

BACA JUGA:4 Pilihan Face Wash untuk Kulit Berminyak dan Berjerawat

Cara Membuat

• Untuk membuat kulit Rolade, kocok lepas telur dan tambahkan sejumput garam.
• Panaskan wajan anti lengket, tuangkan sedikit adonan telur dan buat dadar tipis-tipis.
• Lakukan hingga adonan telur habis, lalu sisihkan.
• Selanjutnya untuk membuat adonan isi dengan cara mencampurkan daging ayam giling, telur, tepung tapioka, wortel, bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk, dan pala bubuk dan diaduk hingga rata.
• Tambahkan irisan daun bawang dan aduk kembali hingga tercampur rata.
• Ambil selembar kulit dadar, letakkan adonan isi di atasnya dan ratakan.
• Gulung dengan hati-hati hingga membentuk rolade, pastikan padat agar tidak lepas saat dikukus.
• Bungkus rolade dengan plastik wrap atau kertas aluminium agar bentuknya tetap rapi.
• Kukus rolade selama 20-30 menit hingga matang.

BACA JUGA:Anti Marah-marah Club, Zodiak Ini Dinobatkan Sebagai yang Paling Sabar

BACA JUGA:Cukup dengan 5 Produk, Kamu Bisa Dapatkan Simple Daily Korean Look

Tips Penyimpanan rolade ayam yang enak

Setelah rolade dingin, buka bungkusnya dan potong-potong sesuai selera.

Simpan dalam wadah atau plastik kedap udara, lalu bekukan dalam freezer.

Sumber: