Kue Sawut, Makanan Khas Bengkulu dengan Cita Rasa Unik, Ada Asam dan Gurih

1. Potong bagian ujung pisang dan cuci bersih untuk mengurangi getah dari pisang. Lalu rebus pisang sampai matang dan empuk. Angkat kemudian tiriskan.

3. Kupas pisang dan serut pisang memakai serutan sawut. Lalu Sisihkan.

5. Campur kelapa parut dan garam, lalu kukus selama 10 menit.

6. Letakkan pisang yg telah diserut di atas piring, taburi kelapa parut dan gula pasir. Sawut pisang siap dihidangkan.*

Sumber: