Resep Puding Oreo Regal, Cocok Jadi Camilan Keluarga

3. Masak bahan-bahan untuk lapisan kedua yaitu agar-agar, susu UHT, susu kental manis, dan gula. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor.

4. Kocok kuning telur dan vanilla essence sampai tercampur rata, tuangkan ke dalam adonan lapisan puding kedua. Panaskan lagi sampai mendidih sembari terus diaduk.

5. Hancurkan biskuit oreo sampai menjadi bubuk kemudian campurkan ke dalam adonan.

6. Pastikan lapisan puding bening sebelumnya sudah mengeras, kemudian tuang lapisan puding oreo di atasnya.

7. Buat lapisan terakhir dengan mencampurkan agar-agar coklat, susu UHT, gula, coklat bubuk, dan susu kental manis di dalam panci. Masak sampai mendidih.

8. Tuangkan adonan lapisan coklat ini di atas lapisan oreo yang telah mengeras.

9. Simpan di dalam kulkas, setelah mengeras keluarkan puding dari loyang, kemudian sajikan.

Sumber: