Resep Sup Udang Tahu Sutera, Cocok Disantap Saat Sakit Flu Menyerang

RADARUTARA.ID - Sup merupakan salah satu makanan yang paling pas disantap ketika tubuh sedang terserang penyakit flu.

Memiliki tekstur yang ringan menjadikannya gampang dimakan oleh orang sakit dan bisa menghangatkan tubuh.

Ada berbagai resep sup yang bisa kamu coba, salah satunya yakni resep sup udang tahu sutera ini.  Sup ini menggunakan bahan dasar udang dan tofu yang dimasak dengan berbagai bumbu serta kuah kaldu yang gurih. 

BACA JUGA:5 Jenis Makanan Ini Wajib Dihindari Saat Sahur, Agar Puasa Kamu Tetap Lancar Sampai Akhir

Bahan:

- 200 gram udang cincang halus

- 2 siung bawang putih, cincang dan tumis sebentar

- 1 putih telur

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdm irisan daun bawang cincang

- 1 sdm sasu tiram

- 2 sdm tepung sagu

- 1 bungkus egg tofu/tahu sutera, potong 8

Sumber: