Resep Gulai Tebu Telur khas Bengkulu, Masakan Rumahan yang Simpel dan Sedap

RADARUTARA.ID - Ternyata tebu bukan cuma menghasilkan gula saja, tetapi juga ada yang menghasilkan membran di bagian pucuknya sehingga mempunyai tekstur lembut seperti tebu telur dan mempunyai sedikit rasa manis.

Resep kali ini menggunakan tebu telur sebagai bahan utamanya, yang mana tebu telur yang lembut di masak dengan kuah yang kental dan sedap bahkan menyerap sampai ke dalamnya.

Sehingga membuat makanan ini menjadi istimewa dan bisa bikin penambah nafsu makan, karena sangking nikmatnya. Membuatnya juga cukup gampang. Simak dibawah ini resep dan cara pembuatannya.

BACA JUGA:Soal Program Listrik Gratis Gubernur Bengkulu, Begini Tanggapan PLN Arga Makmur

Bahan-bahan

- 500 gram ikan, disarankan menggunakan ikan selangi

- 8 buah tebuh telur 

- 200 gram santan kental 

- 2 gelas air bersih untuk kuah 

- 3 buah tomat kecil 

- 10 cabe rawit untuk taburan 

Bahan Bumbu Halus 

- 5 siung bawang merah 

- 3 siung bawang putih 

Sumber: