20 Makanan Khas Jawa Tengah yang Wajib Kamu Coba Jika Berkunjung Kesana

Mendoan adalah makanan yang terbuat dari tempe dan makanan ini berasal dari Banyumas dan Purwokerto, Jawa Tengah. Tempe mendoan ini hampir sama dengan tempe goreng namun dibalur dengan tepung yang sudah dibumbui sebelum dimasak.

Mendoan Purwokerto atau Banyumas ini memang bisa dicoba dibuat sendiri di rumah, namun bumbunya bisa dikatakan lebih gurih dan kaya akan rempah sehingga itu yang membedakan dengan mendoan lainnya.

 

15. Makanan Khas Salatiga, Enting-Enting Gepuk

Enting-Enting Gepuk adalah makan khas Salatiga, Jawa Tengah yang bahan utamanya terbuat dari kacang tanah yang dihancurkan dengan gula kemudian dipadatkan. Setelah tu kacang tersebut dibalurkan lagi dengan gula Jawa.

Rasa Enting-Enting Gepuk ini sangatlah manis dan cocok untuk dimakan oleh anak-anak kecil. Jika Anda datang ke Salatiga, wajib bawa oleh-oleh satu ini untuk anak-anak.

 

16. Makanan Khas Pati, Sego Gandul

Jika Anda datang ke Pati, Anda pasti tidak asing dengan Sego Gandul. Sego atau nasi Gandul ini disajikan dengan daun pisang dan nasi yang jauh lebih gurih daripada nasi pada umumnya. Saat memasak nasi Gandul,beras ditambahkan daun panda agar aroma nasi menjadi lebih harum sehingga bisa menggugah selera makan.

Nasi Gandul ini adalah makanan paling enak dan wajib Anda coba jika berada di kota Pati. Tambahkan sambal, lauk daging sapi asap dan sate usus yang tentunya akan menjadi lauk pelengkap yang nikmat.

 

17. Makanan Khas Solo Nasi Liwet

Nasi Liwet adalah makanan khas dari kota Solo yang disajikan dengan areh, suwiran ayam, telur dan labu yang bisa meningkatkan rasa lezat.

Sama halnya dengan nasi Gandul, untuk membuat nasi Liwet beras yang dimasak juga ditambahkan dengan santan dari kelapa tua.

Santan kelapa tua ini akan membuat nasi liwet lebih gurih dan beraroma harum. Salah satu makanan yang harus Anda coba ketika mengunjungi Solo.

Sumber: