Desa Didorong Ciptakan Kedai Kopi

• Rohidin: 1 Desa 1 Kedai

BENGKULU RU - Desa-desa di Provinsi Bengkulu didorong untuk menciptakan kedai kopi. Ini disampaikan Gubernur Bengkulu, Dr. H. Rohidin Mersyah. Menurutnya, terkait program ini minimal 1 desa menciptakan 1 kedai kopi yang bertujuan untuk pemulihan ekonomi secara nasional dan menunju adaptasi kehidupan baru di tengan pandemi Covid-19. \"Menciptakan 1 desa 1 kedai kopi ini juga merupakan salah satu langkah konkrit dalam mengangkat ekonomi petani kopi di Provinsi kita. Selain itu dapat menciptakan lapangan kerja baru, terlebih dengan diberikannya pelatihan barista seperti ini,\" ungkap Rohidin dalam pelatihan barista gratis secara virtual di Bencoolen Coffe, Rabu (26/8). Kemudian, lanjut Rohidin, program pelatihan barista juga sebagai ajang promosi kopi Bengkulu yang sesuai dengan standar penyeduhan kopi, yang dapat menghasilkan cita rasa kopi sempurna. \"Ketika kedai kopi diciptakan di desa, para pemuda setempat dapat berkreasi membuat rintisan usaha melalui Badan Usaha Milik Desa (Bumdes),\" katanya. Sementara itu, Project Manager Bencoolen Coffee Bengkulu, Hery Supandi mengatakan, hari ini (kemarin, red) pihaknya bersama Pemprov Bengkulu menggelar pelatihan barista secara virtual, dengan peserta sebanyak 152 orang yang tersebar di 10 Kabupaten/Kota di Provinsi Bengkulu. \"Pelatihan hari ini mentornya ada yang berada di Jakarta. Pelatihan ini berkesinambungan, berikutnya penyelenggara memilih 15 kelompok terbaik yang berhak mendapatkan bantuan modal usaha berupa paket gerobak dan alat seduh kopi. Kita menargetkan dengan kegiatan ini nantinya bisa menumbuhkan lapangan kerja baru,\" demikian Hery. (tux)

Sumber: