Ini Pilihan Susu Nabati yang Cocok untuk Campuran Kopi

RADARUTARA.ID- Susu adalah bahan penting dalam beragam menu makanan dan minuman, terutama kopi. 

Selain susu hewani, sekarang ini susu nabati semakin diminati sebagai alternatif, khususnya bagi mereka yang mengalami intoleransi laktosa atau alergi susu hewani.

Tapi, tidak semua susu nabati cocok dijadikan sebagai campuran kopi karena memiliki tekstur dan rasa yang berbeda-beda.

Salah satu jenis susu nabati yang terkenal adalah susu almond.

Susu ini dibuat dari kacang almond yang direndam, dihaluskan, kemudian disaring.

Teksturnya lembut dan mirip dengan susu sapi, sehingga selalu digunakan sebagai campuran kopi.

Selain enak, susu almond juga banyak mengandung vitamin E, D, kalsium, serta rendah kalori dan gula, menjadikannya pilihan sehat dan lezat. 

Susu oat juga sering digunakan sebagai campuran kopi. 

Dibuat dari biji oat yang diolah, susu ini bercita rasa manis alami dan tekstur lembut yang menghadirkan sensasi creamy pada kopi. 

Walaupun kandungan proteinnya lebih rendah, susu oat kaya serat yang bermanfaat bagi pencernaan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Terakhir, ada susu kedelai yang sudah lama populer sebagai alternatif susu hewani, susu kedelai bercita rasa gurih dan tekstur creamy, sangat cocok dikombinasikan dengan kopi. 

Kandungan nutrisinya serupa dengan susu sapi, seperti protein tinggi, kalsium, vitamin B12, serta potasium. 

Tak hanya itu, susu kedelai rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol, menjadikannya pilihan tepat dan sehat.

Pilihan susu almond, oat, dan kedelai, bisa kamu nikmati dengan kopi favorit yang menghadirkan cita rasa berbeda sekaligus mendapatkan manfaat kesehatan dari kandungan susu nabati. 

Sumber: