Cewek-cewek Wajib Waspada! Ada Bahaya Dibalik Kenikmatan Makan Seblak

RADARUTARA.ID - Seblak adalah salah satu makanan khas Bandung yang dikenal dengan cita rasa pedas dan gurih. 

Makanan ini umumnya terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan tambahan bumbu kencur, cabai, bawang, hingga tambahan topping seperti bakso, sosis, ceker, atau mie. 

Walaupun lezat dan disukai banyak orang, mengonsumsi seblak dengan jumlah berlebihan ternyata dapat menimbulkan beragam dampak buruk bagi kesehatan.

Berikut ini beberapa bahayanya:

1. Memicu Gangguan Pencernaan

Seblak umumnya diolah dengan banyak cabai dan bumbu pedas yang bisa merangsang asam lambung. 

Kalau dikonsumsi terlalu sering, hal ini akan menyebabkan maag, sakit perut, diare, dan iritasi lambung. 

Khususnya bagi penderita asam lambung (GERD), seblak pedas bisa memperparah kondisinya.

2. Risiko Tekanan Darah Tinggi

Bumbu seblak biasanya mengandung garam dan penyedap rasa (MSG) dalam jumlah banyak. 

Konsumsi natrium berlebih akan meningkatkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi. 

Kalau dibiarkan, kondisi ini bisa berujung pada penyakit jantung dan juga stroke.

3. Kolesterol dan Lemak Jahat

Topping seblak kerap kali menggunakan bahan olahan seperti sosis, bakso, dan kerupuk yang digoreng. 

Sumber: