Beragam Manfaat Telur Puyuh untuk Kesehatan Tubuh

6. Menghindarkan Diri dari Bakteri Salmonella

Berdasarkan studi yang diunggah oleh National Library of Medicine telur puyuh sedang dipelajari sebagai pengobatan potensial untuk infeksi bakteri Salmonella.

Karena, telur ini diketahui mengandung antibodi anti-salmonella yang unik.

Antibodi tersebut diduga memberikan khasiat telur puyuh untuk mencegah infeksi bakteri Salmonella.

7. Bagus untuk Kesehatan Mata

Di dalam kuning telur puyuh, kamu bisa mendapatkan vitamin A, lutein, dan zinc. Seluruh nutrisi ini dibutuhkan untuk kesehatan mata.

Lutein dapat menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia. 

Sedangkan, vitamin A membantu menjaga kesehatan kornea dan zinc bermanfaat untuk kesehatan retina.

8. Menjaga Fungsi Tiroid

Selenium dan riboflavin adalah nutrisi penting. 

Fungsi keduanya membantu tubuh untuk memecah makanan yang dikonsumsi dan mengubahnya menjadi energi. 

Selenium juga membantu memastikan fungsi tiroid supaya bekerja dengan baik.

9. Tinggi Vitamin B

Vitamin B12 dan juga zat besi meningkatkan fungsi sistem saraf yang sehat. 

Vitamin B12 juga membantu menjaga tingkat energi yang optimal melalui perannya dalam pembentukan sel darah merah.

Sumber: