Renyah dan Gurih yang Mudah Dibuat, Ini dia Resep Crispy Almond Cookies

2. Campurkan Tepung dan Garam:

Ayak tepung terigu dan garam, kemudian masukkan secara bertahap ke dalam adonan putih telur. Gunakan teknik aduk balik agar adonan tetap ringan dan tidak kempes. Lakukan langkah ini hingga tepung terigu tercampur rata dengan adonan putih telur.

3. Tambahkan Mentega:

Setelah tepung tercampur rata, tuangkan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk kembali dengan lembut hingga mentega tercampur sempurna dan adonan menjadi lebih halus.

4. Siapkan Loyang dan Bentuk Adonan:

Siapkan loyang dan alasi dengan kertas baking agar adonan tidak lengket. Ambil 1/2 sendok teh adonan dan letakkan di atas kertas baking. Ratakan adonan dengan punggung sendok hingga membentuk bulatan kecil. Jangan lupa untuk menaburkan almond keping di atas setiap bulatan adonan.

5. Panggang Kue:

Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celsius. Panggang selama sekitar 15-20 menit atau hingga kue berwarna keemasan dan teksturnya renyah.

6. Dinginkan dan Simpan:

Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas rak pendingin. Setelah kue dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar kue tetap renyah lebih lama.

Nikmati Kue Renyah Anda!

Crispy almond cookies siap dinikmati! Kue ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, cocok untuk teman minum teh atau kopi.

Selain itu, kue ini juga bisa menjadi pilihan camilan yang cocok disajikan dalam berbagai acara atau bahkan sebagai hadiah untuk orang terdekat.

Selamat mencoba resep ini di rumah, dan nikmati kelezatannya!

Sumber: