Bupati Bengkulu Utara Resmikan Sentra Unit Pengolahan Ikan Moderen di Padang Jaya

PADANG JAYA - Bupati Bengkulu Utara, Arie Septia Adinata SE, M.Ap meresmikan gedung Sentra IKM Olahan Ikan Unit Pengolahan  Melati Mekar Jaya di Desa Padang Jaya, Kecamatan Padang Jaya, Kamis (8/5/2025).

 

Bangunan sentra IKM ini senilai lebih dari 7 Milyar yang berasal dari bantuan Kementerian Perindustrian RI. Selain megah, bangunan untuk pengolahan ikan itu dilengkapi dengan alat-alat lengkap sebagai penunjang untuk memproduksi hasil olahan ikan. 

 

"Dengan adanya sentra ini, kita mampu memproduksi. Saya minta bangunan dari Kementerian Perindustrian ini dijaga dan dirawat," kata Arie Septia Adinata, dalam sambutannya.

 

Bupati Arie berharap, dengan adanya gedung dan kelengkapan peralatan yang memadai, kedepannya mampu mendongkrak geliat perekonomian para pelaku usaha di Bengkulu Utara, khususnya di Kecamatan Padang Jaya yang merupakan kawasan Minapolitan. 

 

"Padang Jaya merupakan kawasan penghasil ikan air tawar terbesar di Bengkulu Utara, maka dari itu dibutuhkan pengolahan yang mumpuni sehingga menghasilkan produksi dan harga jual yang tinggi untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat," pungkasnya.

 

Untuk diketahui, peralatan moderen seperti, open listrik, freezer, spinner, alat penggorengan dan alat cetak kemasan tersedia di gedung Sentra IKM pengolahan ikan.

 

Adanya peralatan yang memadai, kelompok ini dapat memproduksi 200 kg perhari pengolahan ikan, seperti ikan asap, ikan kripsi dan abon ikan.

Sumber: