Meski demikian, ia menilai kondisi tersebut belum tentu berlangsung lama.
BACA JUGA:Perbaikan Rampung, Status Masih Suspend: Dapur MBG Air Tenang Menunggu Kepastian
Pasalnya, apabila kegiatan dapur MBG kembali berjalan setelah masa libur sekolah berakhir, lonjakan permintaan diperkirakan akan kembali terjadi.
“Kalau dapur MBG nanti kembali beroperasi, kemungkinan kondisi sebelumnya akan terulang lagi.
Sebab, Pasar KTM Lagita menjadi salah satu pusat penyedia bahan baku untuk hampir seluruh dapur MBG di wilayah Ketahun hingga Batiknau,” pungkasnya.
Keberadaan Pasar KTM Lagita sebagai pemasok utama kebutuhan dapur MBG selama ini memang memberikan dampak ganda terhadap perekonomian.
Disatu sisi mampu meningkatkan omzet pedagang, namun di sisi lain juga memicu tingginya permintaan yang berpengaruh terhadap ketersediaan stok dan harga sejumlah komoditas pangan di pasaran.