5. Lada Panjang
Lada panjang adalah rempah yang terbuat dari buah Piper longum.
Rempah ini memiliki rasa yang pedas dan aroma yang khas. Lada panjang sering digunakan dalam masakan India, Pakistan, dan Asia Tenggara.
Lada panjang menjadi rempah termahal kelima di dunia karena proses panennya yang sulit.
Untuk mendapatkan 1 kilogram lada panjang, dibutuhkan sekitar 100 kilogram buah Piper longum.
Selain itu, lada panjang juga hanya tumbuh di beberapa wilayah di dunia, yaitu India, Pakistan, dan Asia Tenggara.
Harga lada panjang di pasaran saat ini berkisar antara Rp 600 ribu hingga Rp 800 ribu per kilogram.