Pakai Takaran Sendok, Ini Resep Dorayaki ala Rumahan

Selasa 17-02-2026,11:06 WIB
Reporter : Fauziah Rahimi
Editor : Septi Maimuna

* 1 sdm gula 

* ½ sdm vanilla ekstrak 

* 9 sdm/90 gr tepung terigu 

* 1 sdt baking powder 

* 2 sdm air 

* Isian sesuai selera

Cara membuat 

1. Siapkan wadah dan campur telur, gula, madu, dan vanilla ekstrak. Aduk sampai semuanya larut.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, saring terlebih dahulu, aduk sampai tercampur sempurna. Masukkan air dan aduk kemudian diamkan sekitar 10 menit.

3. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan. Setelah muncul gelembung, balik adonan dan tunggu semenit sebelum diangkat. Lakukan terus menerus sampai adonan habis.

4. Isi bagian tengah dorayaki dengan selai cokelat lalu tumpuk dengan adonan lainnya. Tekan-tekan pinggirannya sampai saling menempel. Siap disajikan.

Kategori :