Resep Kue Lumpur, Cocok untuk Camilan di Rumah

Kamis 05-02-2026,10:52 WIB
Reporter : Fauziah Rahimi
Editor : Septi Maimuna

* 1 sdm susu kental manis.

* ¼ sdt garam.

* 100 gr mentega cair.

* Kismis untuk topping.

Cara membuat:

* Potong-potong labu dan kukus sampai matang.

* Rebus santan bersama gula, garam, susu kental manis, dan ekstrak vanilla.

* Masukkan labu yang telah dikukus, telur, dan tepung, mix sampai tercampur rata.

* Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Lalu aduk rata.

* Tambahkan mentega cair, aduk dengan spatula sampai tercampur rata dengan adonan.

* Panaskan cetakan (teflon) dan olesi dengan minyak goreng atau margarin.

* Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah panas dengan api kecil.

* Taburkan kismis, tutup cetakan, dan biarkan sekitar 30 menit sampai matang.

Kategori :