RADARUTARA.ID - Ketika menyebutkan bahan masakan berupa sayur, pasti ada beberapa jenis buah yang masuk ke dalamnya.
Penyebutan sayur dalam dunia kuliner merupakan bahan makanan yang dimasak berbarengan dengan bumbu atau tambahan lain.
Bahkan beberapa jenis buah juga lebih dikenal sebagai sayur lantaran cara mengolahnya.
Beberapa buah ini juga lebih sering dimasak terlebih dulu daripada dimakan secara langsung seperti buah lainnya.
Lantas, apa saja jenis buah yang sering dianggap sebagai sayuran?
1. Tomat
Walaupun kebanyakan dimasukkan dalam hidangan gurih, tapi tomat memang termasuk buah.
Sedangkan tomat paling sering ditemukan dalam saus dan sup.
Tomat juga cocok digabungkan dengan buah-buahan.
Ada banyak jenis tomat dengan warna, rasa manis, dan bahkan tekstur yang beraneka ragam.
2. Paprika
Ketika mengkategorikan paprika sebagai buah atau sayuran, mereka tampaknya mempunyai kualitas yang sesuai dengan masing-masing kategori.
Pasalnya paprika tumbuh dari bunga dan mengandung biji yang sudah dibuahi, mereka memang termasuk anggota keluarga buah.
Selain itu, keempat varietas paprika yang sangat kita gemari, yaitu hijau, kuning, oranye, dan merah, sebenarnya termasuk buah yang sama dalam tahap kematangan yang berbeda.
3. Beberapa jenis kacang