Begini Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah yang Manis dan Pulen

Minggu 11-05-2025,15:59 WIB
Reporter : Fauziah Rahimi
Editor : Septi Maimuna

3. Setelah gula larut, masukkan beras ketan.

4. Masak dengan api sedang sampai santan menyusut. Matikan kompor.

5. Siapkan kukusan, alasi dengan daun pisang, kukus ketan sekitar 25 menit.

6. Siapkan loyang, kemudian olesi dengan minyak goreng dan alasi dengan daun pisang, tuang ketan yang telah dikukus.

7. Ratakan ketan lalu padatkan. Biarkan dingin.

8. Potong sesuai selera dan siap disajikan.

Kategori :