* 1 bungkus jeli bubuk.
* 1 sdt pasta pandan.
Cara membuat:
* Pertama-tama buat jeli pandan kelapa. Masak air kelapa dan daun pandan sampai mendidih.
* Matikan api, angkat daun pandan. Lalu masukkan gula pasir, jeli bubuk, pasta pandan, aduk sampai rata dan gulanya larut.
* Angkat lalu tuang ke dalam wadah cetak cetak. Simpan jeli dalam lemari es sampai dingin.
* Keluarkan jeli, potong ukuran dadu.
* Siapkan wadah besar, tuangkan jeli pandan kelapa, daging buah kelapa muda, sari kelapa, dan sagu mutiara ke dalamnya.
* Tuangkan susu evaporasi, susu kental manis, dan pasta pandan. Lalu aduk secara perlahan sampai merata.
Simpan dalam lemari es hingga dingin. Buko pandan siap disajikan.