RADARUTARA.ID- Bubur sumsum adalah salah satu hidangan penutup khas Indonesia yang sangat digemari.
Rasanya yang lembut, manis, dan gurih membuat bubur sumsum selalu sukses menggugah selera.
Dikenal dengan tekstur lembutnya, bubur ini cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai sarapan, camilan, maupun hidangan penutup di berbagai acara.
Dengan resep yang tepat, Anda bisa membuat bubur sumsum super lembut yang pastinya akan memanjakan lidah.
Berikut adalah resep untuk membuat Bubur Sumsum Super Lembut yang mudah dan enak:
Bahan-bahan:
Untuk Bubur Sumsum:
100 gram tepung beras
500 ml santan dari 1 butir kelapa (bisa juga menggunakan santan instan)
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir (sesuaikan dengan selera)
Untuk Kuah Gula Merah:
200 gram gula merah serut
200 ml air