RADARUTARA.ID - Camilan tradisional khas Indonesia ada banyak sekali dan tak kalah nikmat dari camilan kekinian.
Salah satu camilan yang paling digemari orang adalah kue dadar gulung.
Kue ini bisa dikatakan mudah dibuat dan bahan bakunya murah.
Berikut ini resep kue dadar gulung.
Resep ini bisa menghasilkan sebanyak 30 potong kue, dengan waktu pembuatan sekitar 40 menit.
Bahan kue dadar gulung:
- ½ buah kelapa parut
- 125 gram gula merah
- 250 gram tepung terigu
- Air Garam secukupnya
- 3 tetes pewarna makanan
Cara membuat kue dadar gulung:
1. Masak gula merah dengan air secukupnya sampai larut.
2. Masukan kelapa parut ke dalam larutan gula merah, sebaiknya pakai kelapa yang masih muda supaya lebih nikmat. Aduk kelapa dengan larutan gula merah sampai mengering.
3. Diamkan campuran kelapa parut dan gula merah dengan suhu ruang