Garam dan lada secukupnya
1 sdm kecap asin atau saus tiram (opsional)
Tepung roti atau tepung panir secukupnya
Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Hati-hati, Lupa Bersihkan Maskara Bisa Bikin Mata Kamu Bintitan Loh!
BACA JUGA:Lip Liner Bisa Jadi Solusi untuk Kamu yang Ingin Dapatkan Bibir Tebal Mempesona
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna dan matang.
- Tambahkan wortel parut, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan garam, lada, dan kecap asin atau saus tiram jika suka.
- Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan matang, sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan nasi, tumisan ayam dan wortel, daun bawang dan telur, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Jika adonan terasa kurang bisa dibentuk, tambahkan sedikit tepung roti untuk membantu adonan menjadi lebih padat.
- Ambil sekitar 1-2 sendok makan adonan, bentuk menjadi bola-bola dengan ukuran yang pas untuk digigit oleh anak.
- Gulingkan bola-bola nasi dalam tepung roti atau tepung panir hingga permukaannya terbalut rata.