Kelembapan dapat mengurangi kemampuannya untuk bereaksi dengan baik.
Jika baking soda sudah tidak bereaksi dengan baik dalam tes ini, sebaiknya ganti dengan yang baru untuk hasil terbaik dalam pemanggangan atau keperluan lain.
BACA JUGA:Resep Sawut, Kue Tradisional Bengkulu yang Enak dan Simple
BACA JUGA:Jangan Diulang Lagi, Ini 9 Kebiasaan Buruk yang Bikin Susah Kaya
Berikut ini beberapa manfaat utama dari Baking Soda.
1. Penggunaan dalam Memasak dan Kue
Baking soda sering digunakan sebagai pengembang dalam adonan kue atau roti.
Ketika dicampur dengan bahan asam (seperti yoghurt, jus lemon, atau cuka), baking soda menghasilkan gas karbon dioksida yang membuat adonan mengembang dan lebih lembut.
BACA JUGA:Sering Jadi Pertanyaan, Apa Perbedaan Soda Kue dan Baking Soda?
BACA JUGA:Sensasi Diet Baking Soda dan Lemon, Ampuh Turunkan Berat Badan dalam 3 Hari?
2. Kesehatan dan Kecantikan
Jika kamu mengalami gangguan pencernaan atau asam lambung, mencampur 1/2 sendok teh baking soda dengan segelas air dapat membantu menetralisir asam lambung berlebih.
Baking soda adalah bahan yang efektif untuk menghilangkan noda pada gigi dan membuat gigi tampak lebih putih.
Namun, penggunaannya harus dengan hati-hati karena sifat abrasifnya bisa merusak enamel gigi jika digunakan terlalu sering.
Baking soda mampu menyerap bau tak sedap, sehingga dapat digunakan sebagai deodoran alami untuk mengurangi bau badan.