BACA JUGA:Hajat Cepat Terkabul, Ini Bacaan Doa Setelah Sholat Dhuha Lengkap dengan Artinya
Cara Membuat :
1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi loyang dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu agar bolu tidak lengket.
2. Lelehkan margarin dan biarkan dingin.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam. Sisihkan.
4. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, berwarna putih, dan kental.
5. Kurangi kecepatan mixer, lalu tambahkan margarin yang telah dilelehkan secara bertahap. Kocok hingga rata dan tambahkan larutan kopi, aduk hingga tercampur rata.
BACA JUGA:Walau Banyak Mengandung Manfaat, Ternyata Kopi Hanya Bisa Diminum di Waktu-waktu Ini
BACA JUGA:Cocok untuk Healing, Ini 7 Rekomendasi Tempat Camping di Bengkulu yang Sejuk dan Asri
6. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga matang (tes tusuk dengan tusuk gigi, jika keluar bersih, berarti bolu sudah matang).
9. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak di dalam loyang. Setelah cukup dingin, keluarkan bolu dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di rak kawat.
10. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.
BACA JUGA:Menurut Para Ahli, Ini Ciri-ciri Ibu yang Bisa Bikin Anaknya Jadi Pintar