Beberapa penelitian memang mendukung manfaat vitamin U dalam menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Tetapi, bukti ilmiahnya masih lemah.
4. Membantu penyembuhan luka
Vitamin U juga diduga mampu memberikan perlindungan kulit dari paparan sinar ultraviolet (UV) dan mempercepat penyembuhan luka. Penelitian pada tabung reaksi dan hewan menyebutkan, olesan vitamin U langsung ke luka bisa mempercepat penyembuhan.
BACA JUGA:3 Tips Memasak Ikan Salai Asap Agar Tidak Keras dan Rasanya Tidak Pahit
Cara Mengonsumsi dan Dosis yang Tepat untuk Vitamin U
Penelitian mengetnai vitamin U masih terbatas, sehingga rekomendasi dosis vitamin U belum dapat ditentukan. Tetapi, pada sebuah penelitian pada manusia, dosis vitamin U yang diberikan yaitu sebanyak 1,5 gram selama 8 minggu.
Vitamin U diketahui aman jika dikonsumsi secara alami dari makanan. Tetapi, memperoleh vitamin U dari suplemen masih belum diketahui keamanan atau potensi efek samping yang mungkin akan ditimbulkan.*