
Karena, kandungan natrium bikarbonat di dalam baking soda akan bereaksi dengan sodium asam pirofosfat dan bahan pengemulsinya. Itu sebabnya, hendaknya gunakan soda kue sesuai dengan buku panduan resep.*
Karena, kandungan natrium bikarbonat di dalam baking soda akan bereaksi dengan sodium asam pirofosfat dan bahan pengemulsinya. Itu sebabnya, hendaknya gunakan soda kue sesuai dengan buku panduan resep.*