- 2 butir telur ayam
- 7-8 sdm tepung terigu
- 2-3 sdm air
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada halus
Bahan pelapis:
- tepung roti halus (diblender dulu) secukupnya
Bahan isian:
- 100 gr daging sapi giling
- 50 gr wortel potong dadu
- 50 gr kacang polong
- 1 batang daun bawang, dirajang
- 200 cc susu cair full cream + 2 sdm tepung terigu, aduk
- 70 gr keju, diparut
- Margarin untuk menumis
Bumbu Isian: