RADARUTARA.ID - Indonesia yang mempunyai variasi kudapan dan kuliner dengan cita rasa yang spesial, memanjakan lidah.
Nyatanya, ada beberapa makanan yang mungkin dianggap sebagai makanan asli Indonesia namun ternyata adalah warisan dari Belanda.
Hal tersebut tidak bisa dipungkiri lantaran lamanya bangsa Indonesia dijajah pasti akan terjadi akulturasi dengan bangsa Eropa, mulai dari makanan, adat istiadat hingga budayanya. Maka tak heran, jika ada kuliner Indonesia warisan dari Belanda.
Dibawah ini akan diulas 7 makanan warisan dari penjajah.
1. Dadar gulung
Jajanan pasar yang terkenal dengan warna hijau dengan isian kinca ini diwariskan oleh Belanda untuk Indonesia. Tetapi saat ini, dadar gulung sudah memiliki banyak inovasi isiannya mulai dari pisang, cokelat, jagung, keju hingga vla.
2. Kue lapis
Membuat kue ini wajib dibarengi dengan kesabaran ekstra lantaran pembuatannya sangat lama dan rumit. Fakta uniknya ternyata kue lapis ini adalah kuliner Indonesia warisan dari Belanda.
Di Belanda kue ini dinamakan spekuk yang biasanya disajikan dalam rijsttafel (Jamuan ala Belanda).
3. Nastar
Kue ini juga warisan dari penjajah zaham dahulu, mempunyai ciri khas rasa yang lembut, dengan isi selai di dalamnya sering dijadikan kudapan spesial hari raya.