Menggunakan bahan-bahan yang bernutrisi, es serut melon juga dapat menjadi alternatif sajian es segar selain es semangka india. Bahan utamanya hanya membutuhkan buah melon, irisan jeruk nipis, biji selasih dan sirup melon saja.
Pertama-tama, siapkan buah melon yang dagingnya sudah diserut atau dikerok memanjang sesuai selera. Masukkan es baru, buah melon, irisan jeruk nipis, biji selasih, sirup melon dan air mineral ke dalam gelas.
Hanya butuh waktu 10-15 menit untuk menyiapkan takjil yang satu ini. Rasanya yang manis segar paling enak untuk membatalkan puasa setelah seharian penuh menahan harus.
4. Ubi gulung lumer
Jika biasanya ada piscok atau pisang cokelat yang dikenal dengan kelumerannya, kali ini ada bahan makanan lain yang sedang viral di TikTok. Ubi ungu yang cantik dan enak rasanya, ternyata bisa dikreasikan menjadi menu takjil yang menarik.
Pertama-tama, kukus ubi ungu hingga matang dan lembut. Haluskan ubi dengan campuran mentega, dan susu kental manis. Haluskan dan uleni semua bahan menjadi satu.
Setelah adonan ubi dapat balurkan dengan tepung panir. Goreng hingga kuning kecokelatan, ubi gulung lumer siap disajikan.
BACA JUGA:Menu Berbuka Hari ini, Sambal Kecombrang dan Telor Ceplok, Ekonomis tapi Bikin Nagih.
5. Es serabut lumut
Hanya butuh jelly, nata de coco dan biji selasih, kamu dapat membuat sajian takjil yang menyegarkan di rumah. Masak jelly hingga setengah mengeras, kemudian dinginkan dengan cara memasukkan es batu ke dalamnya agar bentuknya hancur memanjang.
Kemudian siapkan es batu pada wadah lain, masukkan jelly, nata de coco, biji selasih dan sirup cocopandan sebagai perasa manisnya. Menu takjil ini sangat mudah untuk ditiru resepnya di rumah dan cocok untuk disajikan bagi seluruh anggota keluarga.
Rasa manis dari jelly dan sirup cocopandan akan membasuh tenggorokan yang kering setelah berpuasa seharian penuh. Jangan lupa, agar lebih nikmat sajikan es serabut lumut selagi dingin.
6. Es Cokelat Panjang Umur
Siapkan 2 liter air, 100 gram cokelat bubuk, 1 kaleng kental manis, 1 kota susu cair dan juga es batu secukupnya, serta wadah yang cukup besar untuk tempat meracik.