Perbedaan Kopi Arabika vs Robusta, Mana yang Lebih Nikmat, Penggila Kopi Pasti Paham Banget

RADARUTARA.ID- Kopi adalah minuman yang memiliki banyak penggemar di seluruh dunia. 

Kopi memiliki berbagai jenis, namun yang paling populer adalah Arabika dan Robusta. 

Kedua jenis kopi ini memiliki perbedaan yang cukup signifikan, baik dari segi asal, karakteristik, hingga rasa. 

Lalu, apa yang membuat Arabika dan Robusta begitu berbeda? Berikut ini perbedaan kedua jenis kopi tersebut.

Asal dan Karakteristik

Arabika adalah jenis kopi yang berasal dari dataran tinggi Ethiopia Barat. 

Nama Arabika berasal dari sejarah penyebaran biji kopi ini ke daerah dataran rendah di Arab pada abad ke-7. 

Arabika tumbuh pada ketinggian sekitar 900-2000 meter di atas permukaan laut, dengan suhu 15-24 derajat Celsius.

Arabika membutuhkan tanah yang subur dan vulkanik, curah hujan yang merata, dan sinar matahari yang cukup.

Arabika adalah jenis kopi yang rentan terhadap hama dan penyakit, sehingga membutuhkan perawatan yang lebih intensif. 

Arabika merupakan jenis kopi yang paling banyak dikonsumsi di dunia, dengan produksi mencapai sekitar 60% dari total produksi kopi di dunia.

Robusta adalah jenis kopi yang berasal dari Afrika Barat. Nama Robusta menggambarkan sifat tanaman kopi ini yang lebih kuat dan tahan terhadap kondisi lingkungan yang beragam. 

Robusta tumbuh pada ketinggian kurang dari 800 meter di atas permukaan laut, dengan suhu 24-30 derajat Celsius.

Robusta dapat tumbuh di tanah yang kering dan berpasir, dengan curah hujan yang tidak terlalu tinggi. 

Sumber: