Tak Perlu ke Rumah Makan Padang, Kamu Bisa Membuat Gulai Kikil Sendiri di Rumah

RADARUTARA.ID- Resep masakan Padang memang tak ada matinya dan cocok dinikmati oleh siapa saja.

Di beberapa tempat masakan padang terkadang menunya tidak lengkap dan juga terkadang harganya cukup mahal karena memang proses memasaknya yang terbilang cukup memakan waktu.

Selain rendang, gulai khas Padang lainnya yang tetap menjadi favorit banyak orang adalah gulai kikil atau kulit sapi yang dimasak dengan santan kental dengan bumbu yang kaya rempah.

Berikut ini resep gulai kikil ala Padang yang wajib dicoba di rumah dan dijamin akan buat kamu ketagihan

Bahan:

500 gr kikil sapi, bersih & potong

800 ml santan

2 lembar daun kunyit, simpulkan

3 lembar daun jeruk

2 batang serai, memarkan

Garam & gula secukupnya

Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

8 siung bawang merah

Sumber: